قال تعالى ” ويسقون فيها كاساً كان مزاجها زنجبيلا ” الإنسان : 17
طرق استعماله :
- الغلى : عن طريق غلى مسحوق الزنجبيل في الماء وتحليته بقليل من السكر .
- شاى الزنجبيل : عن طريق وضع مسحوق الزنجبيل في الكوب ووضع أو صب الماء المغلى عليه ثم شربه بعد تحليته .
- عجينة الزنجبيل ( اللبخة ) يستعمل الزنجبيل بعد عجنه كلبخة أو وضعه مع بعض العناصر الأخرى واستعماله كلبخة موضعيه على الجلد أو الألم .
بعض من الفوائد الطبية للزنجبيل :
- علاج نزلات البرد والسعال : فالزنجبيل له القدرة على طرد البرد والسعال وتوسيع الأوعية الدموية مما يؤدى إلى زيادة كمية الدم المندفع خلالها حيث الشعور بالدفء .
- علاج الامراض الصدرية : تصنع من الزنجبيل مربات يستخدمها مرضى بعض الأمراض الصدرية .
- للحنجرة وجمال الصوت : يعمل الزنجبيل المغلى في الماء على تنقية الصوت وعلاج آلام الحنجرة .
- الزنجبيل من أهم العلاجات المسببة لاضطرابات الحويصلة الصفراوية : أو ( المرارة ) .
- يعمل على توسيع الأوعية الدموية وتدعيمها .
- يعرف عن الزنجبيل قدرته فى الحد من آلام الحيض، التى تشعر بها المرأة أثناء الدورة الشهرية. الدراسات وجدت أن الزنجبيل يساعد فى تخفيف آلام وتشنجات فترة الحيض
- يستخدم الزنجبيل كمهدىء ومخفف للألم وله دور في علاج الصداع النصفي. كما يساهم في تخفيف الدوار والغثيان وأي أعراض يمكن أن تصاحب الصداع.
- يساهم الزنجبيل في علاج المشاكل التي تصيب الجهاز التنفسي وعلاج التهاب الحلق ويوسع الشعب الهوائية ويخفف من الأعراض كالسعال ويطرد البلغم.
- يساهم الزنجبيل في تخفيف الوزن، وذلك قد يكون بسبب محتواه العالي من الألياف الغذائية التي تساعد على زيادة الإحساس بامتلاء المعدة وبالتالي زيادة الشبع. هذا بالإضافة إلى قدرته على تشجيع عمليات الأيض وتعزيز عملية حرق الدهون في الجسم.
- يساهم الزنجبيل في خفض مستويات السكر في الدم، وتعزيز صحة مريض السكري بشكل عام، ووقايته من بعض المضاعفات المصاحبة لمرض السكري.
من بعض المراجع :
عالج نفسك بالأعشاب والاغذية القرآنية لمحمد صديق